Tradição da Quaresma e as Comidas da Época

A quaresma é um momento simbólico na religião cristã. Mas a marca maior dela trata da alimentação do período. 

A comida a base de peixe, camarão (seco e fresco), azeite, gengibre, castanha e amendoim. No momento de preparar a comida pode faltar algum artigo da tradição. Para adquirir esses produtos em Antonio Cardoso basta procurar a CASA DO CAMARÃO, localizada na  rua da antiga telebahia, próximo ao fundo do mercado municipal.