Espalhadas ou penduradas sobre o balcão, as carnes estão expostas a todo o risco de contaminação no açougue público da cidade de Antonio Cardoso.  É muito fácil constatar,  que a venda de carne está comprometida pela total falta de higiene e que as pessoas podem ter graves problemas de saúde ao consumir os produtos comercializados naquele local extremamente insalubre.Pela lei Brasileira é obrigatório o uso de toucas higiênicas ou bonés cobrindo  os cabelos dos profissionais, os ganchos em que ficam penduradas as carnes não podem ter ferrugem e o estabelecimento deve estar limpo. Até cães frequentam o ambiente normalmente o açougue de Antonio Cardoso, que continua funcionando em estado precário. Como se sabe, cabe a Secretaria de Saúde promover a devida fiscalização. 

MUNICÍPIOS - 17/06/2011

Falta de Higiene no açougue público de Antonio Cardoso

Espalhadas ou penduradas sobre o balcão, as carnes estão expostas a todo o risco de contaminação no açougue público da cidade de Antonio Cardoso.  É muito fácil constatar,  que a venda de carne está comprometida pela total falta de higiene e que as pessoas podem ter graves problemas de saúde ao consumir os produtos comercializados naquele local extremamente insalubre.Pela lei Brasileira é obrigatório o uso de toucas higiênicas ou bonés cobrindo  os cabelos dos profissionais, os ganchos em que ficam penduradas as carnes não podem ter ferrugem e o estabelecimento deve estar limpo. Até cães frequentam o ambiente normalmente o açougue de Antonio Cardoso, que continua funcionando em estado precário. Como se sabe, cabe a Secretaria de Saúde promover a devida fiscalização.  - See more at: http://www.valtervieira.com.br/noticia/municipios/7937/falta-de-higiene-no-acougue-publico-de-antonio-cardoso?page=9#sthash.FAApdouu.dpuf